ĐÂY LÀ ĐÓNG GÓP VỀ NẤM CỦA TÊN NÀY:
Su hào , Cà rốt tỉa lá hoa.Nấm đem ngâm nước nở hết ra.Gà đem luộc chín lấy nước trong,thịt heo lấy nạc đem luộc tuốt.Thêm chút tôm khô mang vị ngọt......hì hì......Đậu Hà Lan có thêm hay nhất ÔI ! NGHĨ ĐÊN MÀ NUỐT NƯỚC MIẾNG Đun sôi nước luộc gà , thả su hào, cà rốt zô chín tới ( nhớ nêm thật mặn nhé KHỎI ĂN)...cho nấm vào , đừng quên nước dùng để ngâm nấm ( có nước đó mới thơm mùi đặc trưng )...chết quên; còn mấy chú đậu Hà Lan nữa , luộc chín bỏ riêng.thịt vai heo đã luộc chín thái mỏng ( hình chữ nhật =2.4cm )cho bừa vào luôn Múc ra tô cho đậu & nấm lên trên rắc thêm mấy cọng mùi ( miền nam gọi mùi = ngò rí ) GHI CHÚ:nếu có chút giò sống fết lên mũ nấm còn ngon & đẹp mắt hơn nữa , đó là cách nấu thôi còn liều lượng tuy sự tham ăn của mấy người nhé KO GIÚP ĐC. NẾU KO THAM ĂN , THÌ GẦY LẮM..KAKAKAKA...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét